Мясорубка ТоргМаш МИМ-150 на 380В

Характеристики Мясорубка промышленная МИМ 150 (380 В)

  • производительность 150 кг/час;
  • производительность при повторном измельчении - 50 кг/ч;
  • скорость вращения шнека - 185 об/мин;
  • система ножей - полный унгер (3 ножа, 2 решетки);
  • напряжение - 380 В;
  • материал корпуса - нержавеющая сталь;
  • комплектация - 2 насадки для колбас;
  • параметры - 535х415х490 мм;
  • вес - 26 кг.

Быстрый заказ

Цена: 28483 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
30959
по 10319
₴ в мес
33509
по 5584
₴ в мес
37977
по 3797
₴ в мес

 

Особенности оборудования

Предназначение и оснащение 

Мясорубка промышленная МИМ 150, предназначена для измельчения мяса, рыбы и других пищевых продуктов на фарш, многократного перемола мясной продукции и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Техника этого типа снабжена специальной системой ножей, которая применяется в профессиональном мясообрабатывающем оборудовании и используется в больших цехах. МИМ 150 изготовлена из качественной нержавеющей стали, оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. Выполнена в трехфазном  исполнении для включения в сеть переменного тока.

Корпус прибора выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали. Объем чаши: 6 литров. Диаметр загрузочного отверстия в чаше: 52 миллиметра. Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины, улучшает ее эксплуатационные свойства и увеличивает срок службы. 

Свойства конструкции и работа

Машина состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, гайки, двусторонних ножей, набора решеток, кольца упорного и ножа подрезного. Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Такая система конструкции называется полный унгер. Она обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса и позволяет за один проход получить необходимое измельчение фарша. Наличие такого набора ножей позволяет сократить время приготовления продуктов почти в два раза. А  над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки персонала к шнеку работающей машины. 

Использование мясорубки МИМ 150

Рыбу или мясо очищают от костей, нарезают на кусочки массой не более 0,05 кг. С перерабатываемого продукта удаляют соединительные ткани и сухожилия. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2) 0С.Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов. Для получения фарша разного уровня измельчения прибор оснащен набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой. 

Важные правила работы 

Мясорубка предназначена для измельчения только свежего мяса. Мясо должно быть без костей. Продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта) не допускается, поскольку при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. При интенсивном использовании прибора его нужно остановить и дать остыть 15 минут. Также необходимо ежедневно проводить очистку устройства. 

Купить профессиональную мясорубку ТоргМаш МИМ 150

Купить мясорубку ТоргМаш МИМ 150,  (Беларусь) вы можете по лучшей цене у официального дистрибьютора – компании ПромТорг. По всем возникающим вопросам, касательно конфигураций, наличия и стоимости вас проконсультируют наши менеджеры по телефону +38 (066) 163-09-05. Срок гарантии на комплектующие - 12 месяцев. Доставка профессиональных мясорубок 1-3 дня. Стоимость на электрическую мясорубку МИМ-150 может меняться заводом изготовителем.