Мясорубка промышленная для столовой Sirman TC 22 BARCELLONA компактная: продажа и доставка по Украине

Наша доставка по Украине

• Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
• Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
• Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
• Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей

Он-лайн
рассрочка
до 10 мес

• Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
• Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.

Особенности оборудования

Предназначение и оснащение

Электрическая мясорубка Sirman TC 22 BARCELLONA ICE предназначена для ежедневной профессиональной переработки мяса, рыбы и других пищевых продуктов. Устройство изготовлено из отлитого под давлением алюминия. Встроен мощный вентилируемый двигатель для непрерывной и длительной работы. Установлен герметичный редуктор с узлом в масляной ванне, защищенный от жидкостей двойной изолирующей системой. Предусмотрена большая воронка, практичная ниша с крышкой для хранения насадок и ножей. Горловина, шнек, насадки и ножи сделаны и нержавеющей стали AISI 304.

Свойства конструкции и работа

Профессиональная мясорубка Sirman TC 22 BARCELLONA оснащена системой ножей "полный унгер", что обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса и позволяет за один проход получить необходимое измельчение фарша. Наличие такого набора ножей позволяет сократить время приготовления продуктов почти в два раза. Горловина оборудования предназначена для полной и частичной системы Унгер. В данной модели встроена функция "Реверс" для изменения направления движения винта. Техника этого типа отличается бесшумной и надежной работой.

Использование мясорубки Sirman TC 22 BARCELLONA 

Рыбу или мясо очищают от костей, нарезают на кусочки массой не более 0,1 кг. С перерабатываемого продукта удаляют соединительные ткани и сухожилия. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Важные правила работы

Продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта) не допускается, поскольку при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. При интенсивном использовании прибора его нужно остановить и дать остыть 15 минут. Также необходимо ежедневно проводить очистку устройства.