Мясорубка ТоргМаш ТМ-12 на 380В
Характеристики Промышленная мясорубка ТМ-12 ТоргМаш (Беларусь) Полный унгер
- производительность - 160 кг/ч;
- система ножей - полный унгер (2 ножа +3 решетки);
- напряжение - 380В;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- тип двигателя: вентилируемый;
- мощность - 0,81 кВт;
- параметры - 500х460х350;
- вес - 18 кг
Быстрый заказ
- Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
- Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
- Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
- Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
рассрочка
до 10 мес
- Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
- Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
на 3 мес. | на 6 мес. | на 10 мес. |
23051 по 7683 ₴ в мес |
24949 по 4158 ₴ в мес |
28276 по 2827 ₴ в мес |
Особенности оборудования
Предназначение и оснащение
Мясорубка промышленная ТМ-12 предназначена для измельчения мяса, рыбы и других пищевых продуктов на фарш, многократного перемола мясной продукции и набивки колбас на предприятиях общественного питания. С целью получения фарша разной степени измельченности, машина оснащена набором ножевых решёток с диаметром отверстий в них 5 мм, 9 мм. На загрузочной чаше расположен предохранитель, который исключает возможность попадания руки персонала к шнеку работающего устройства.
Свойства конструкции и работа
Машина состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, гайки, двусторонних ножей, набора решеток, кольца упорного и ножа подрезного. Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Такая система конструкции называется полный унгер. Она обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса и позволяет за один проход получить необходимое измельчение фарша. Наличие такого набора ножей позволяет сократить время приготовления продуктов почти в два раза. Мясорубка электрическая ТМ 12 также оснащена функциями 'Стоп' , 'Старт', и 'Реверс'. Функция "Реверс" позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.
Использование мясорубки ТМ-12
Рыбу или мясо очищают от костей, нарезают на кусочки массой не более 0,05 кг. С перерабатываемого продукта удаляют соединительные ткани и сухожилия. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.
Важные правила работы
Мясорубка предназначена для перемола и измельчения только свежего, не замороженного, не охлажденного мяса. Мясо должно быть без косточек и других частиц, которые отличаются от мяса консистенцией. При интенсивном использовании машины ее необходимо остановить и дать остыть 15 минут. Продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта) не допускается, поскольку при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. Также необходимо ежедневно проводить очистку устройства.
Отличия мясорубки ТМ-12 от ТМ-12М
Прибор изготовлен в трехфазном исполнении для включения в сеть переменного тока. Мощность оборудования составляет 0,81 кВт.
Купить профессиональную мясорубку ТМ-12
Купить мясорубку ТМ-12 ТоргМаш (Беларусь) вы можете по лучшей цене у официального дистрибьютора – компании ПромТорг. По всем возникающим вопросам, касательно конфигураций, наличия и стоимости вас проконсультируют наши менеджеры по телефону +38 (066) 163-09-05. Срок гарантии на комплектующие - 12 месяцев. Доставка профессиональных мясорубок - 1-3 дня. Стоимость на электрические мясорубки ТМ-12 могут меняться заводом изготовителем.
- 96 кг/час
- Enterprise
- 220В / 0,33 кВт
- реверс
- пластик
- 80 кг/час
- полуунгер
- 220В / 0,81 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 280 кг/час
- полный унгер
- 380В / 1,05 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 300 кг/час
- полный унгер
- 380В / 1,44 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 600 кг/час
- полный унгер
- 380В / 2,71 кВт
- нерж. сталь
- 350 кг/час
- полный унгер
- 220/380В / 0,472 кВт
- реверс
- алюминий
- 300 кг/час
- полный унгер
- 220В / 1,1 кВт
- реверс
- чугун/нержавеющая сталь