Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить пароконвектомат инжекторного типа профессиональный Unox XEVC0711EZRMгастрономический производства Италия по лучшим ценам. Оборудование предназначено для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, тушения и жарки мяса, рыбы и приготовления на пару многих других блюд.
Среди дополнительных функций и оснащения
Режимы готовки:
Конвекция: от +30 до +260 °C;
Конвекция + пар: от +48 до +260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%;
Конвекция + пар: от +35 до +260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%;
Пар: от +35 до +130 °C, STEAM.Maxi 100%.
Основные функции:
Функция пароувлажнения;
Подключение к воде;
Возможность сохранить до 99 программ;
12 быстрых программ;
3 ступени выпекания;
Система Air Plus - система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня, предусматривает вентиляторы с реверсивным движением на 2 скорости;
Запатентованная система "DRY.Plus" служит для вытяжки влажного воздуха, сохранения и улучшения внутренней структуры продукта, а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности;
Система равномерной готовки Steam Plus - комбинированная выпечка: конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%);
Protek SAFE - система защиты и безопасности (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются,
замедление мотора для избежания потерь энергии при открытии двери.
Дополнительные функции:
Светодиодная подсветка внутреннего объема;
Визуализация остаточного времени выпечки при работе без термощупа;
Система Hold - функция поддержания температуры;
Функция "INF" - непрерывная работа печи;
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок;
Ограничитель температуры;
Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком через слив;
Контактный дверной сенсор.
Купить пароконвектоматы инжекторного типа Unox XEVC00711EZRM (Unox, Италия) по доступным ценам вы можете уже сегодня в компании ПромТорг Украина. Оборудование доступно в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. По вопросам наличия, стоимости и доставки обращайтесь к нашим компетентным менеджерам по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.