Промышленный гриль Саламандра (SALAMANDER)

 ►Лучшие цены на грили Саламандра (SALAMANDER) профессиональные ✔ 100% гарантия качества ✔ доставка по Украине ✔ продажа в кредит ✔ сервис

Купить профессиональный гриль Саламандра (SALAMANDER)

Компания ПромТорг Украина предлагает купить профессиональные грили Саламандра (SALAMANDER) по выгодным ценам с доставкой по Украине. Оборудование является неотъемлемой частью профессиональной кухни предприятий общественного питания и предназначено для жарки рыбы, птицы, овощей, и даже для выпечки хлеба. Профессиональные грили Саламандра сертифицированы и отвечают стандартам качества. Заказать оборудование вы можете у наших менеджеров по телефонам +38(066)1630905. Гриль SALAMANDER промышленный, купить который вы можете от производителя ПромТорг, доступна для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев на выгодных условиях с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.

Грили саламандра, или Salamander, представляют собой профессиональное кухонное оборудование, широко используемое в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Основной принцип их работы заключается в том, что продукты готовятся под воздействием интенсивного верхнего нагрева. Это обеспечивает равномерное приготовление и поджаривание блюд, сохраняя их сочность и придавая аппетитную корочку.

Принцип работы:

Грили саламандра оснащены мощными инфракрасными нагревательными элементами, расположенными в верхней части устройства. Благодаря такому расположению, тепло излучается непосредственно на поверхность продуктов, не требуя контакта с нагревательными элементами. Это обеспечивает быстрое и эффективное приготовление. Многие модели оборудованы регулируемой по высоте решеткой, что позволяет изменять расстояние между продуктами и источником тепла, адаптируя процесс приготовления под различные виды блюд.

Преимущества грилей саламандра:

• Быстрое приготовление: Высокая мощность и интенсивное тепловое излучение позволяют быстро запекать, жарить и подрумянивать продукты, что особенно важно в условиях высокой загруженности на кухне.
• Равномерное нагревание: В отличие от обычных грилей, саламандра обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности блюда, предотвращая пересушивание и обеспечивая идеальное приготовление.
• Энергетическая эффективность: Современные модели часто оборудованы инфракрасными нагревателями, которые потребляют меньше энергии, чем традиционные методы приготовления, что снижает эксплуатационные расходы.
• Гибкость в использовании: Возможность регулировать высоту решетки позволяет адаптировать гриль для приготовления различных видов продуктов — от мяса и рыбы до бутербродов и десертов. Это делает его универсальным инструментом на кухне.
• Легкость очистки: Большинство моделей изготовлено из нержавеющей стали, что облегчает их чистку и поддержание в гигиеническом состоянии.
• Грили саламандра — это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, позволяющее быстро и качественно готовить разнообразные блюда с минимальными затратами энергии.

Виды грилей Саламандра

В ассортименте представлены профессиональные грили Саламандра от известных мировых брендов с подвижной и неподвижной верхней частью. Каждый из этих типов имеет свои особенности и преимущества, которые подходят для различных задач и условий эксплуатации. В моделях с подвижной верхней частью нагревательный элемент может подниматься и опускаться, регулируя расстояние до продукта. Это позволяет повару точно контролировать степень нагрева и ускоряет процесс приготовления.

Преимущества:

• Гибкость в приготовлении: Возможность менять расстояние до нагревательного элемента делает такие грили универсальными, подходящими для приготовления продуктов различной толщины и размера. Отдельные блюда могут быть приготовлены быстрее благодаря возможности приближения источника тепла.
• Экономия времени: Регулируемая высота нагревателя позволяет мгновенно изменять интенсивность нагрева, что особенно важно в условиях высокой загруженности кухни.
• Энергетическая эффективность: За счет быстрой регулировки температуры и расстояния можно значительно сократить время готовки и, соответственно, расход электроэнергии.

В моделях с неподвижной верхней частью нагревательный элемент установлен стационарно. Регулировка температуры осуществляется либо за счет изменения мощности нагревателя, либо за счет перемещения продуктов ближе или дальше от источника тепла на разных уровнях решетки.

Преимущества:

• Простота использования: Грили с неподвижной верхней частью обычно проще в эксплуатации, так как не требуют дополнительных действий для регулировки высоты. Это позволяет быстрее готовить блюда с одинаковой технологией.
• Надежность и долговечность: Меньшее количество движущихся частей снижает риск поломок и делает такие грили более надежными и устойчивыми к износу.
• Экономичность: Такие грили, как правило, дешевле в обслуживании и ремонте, что делает их отличным выбором для заведений с ограниченным бюджетом.

Сравнительные преимущества:

Для заведений с разнообразным меню: Грили с подвижной верхней частью обеспечивают большую универсальность и точный контроль над процессом приготовления, что подходит для ресторанов с широким ассортиментом блюд.

Для заведений с однотипными блюдами: Грили с неподвижной верхней частью идеально подходят для кафе и столовых, где требуется быстро и эффективно готовить блюда по стандартной технологии.

Таким образом, выбор между грилем саламандра с подвижной или неподвижной верхней частью зависит от специфики заведения, типа предлагаемых блюд и предпочтений повара. Обе модели имеют свои уникальные характеристики и могут значительно улучшить процесс приготовления пищи на профессиональной кухне.

Продажа профессиональных грилей SALAMANDER

Профессиональные грили SALAMANDER, купить которые вы можете на выгодных условиях, изготавливаются из надежных материалов, качество которых проверено временем. На всю продукцию, а также на материалы предоставляются сертификаты качества и соответствия нормам санепидемстанции. Цена на оборудование полностью оправдана его функциональными свойствами и техническими характеристиками.