- производитель: Bernardi, Италия
- объем дежи - 20 л
- диаметр дежи 360 мм
- разовая загрузка - 0,3-3,5 кг;
- 5 скоростей;
- дежа фиксированная, неподъемная головка
- 220 В / 0,5 кВт.
►Лучшие цены в Харькове на тестомесильные машины промышленные ✔ 100% гарантия качества ✔ продажа в кредит ✔ сервис
Электрическая тестомесильная машина, купить в Харькове которую по выгодной цене вы можете в компании ПромТорг, - востребованное оборудование для любого предприятия общепита (кафе, ресторана, пиццерии) по производству кондитерской и хлебобулочной продукции. Он позволяет быстро замесить крутое, дрожжевое или слоеное тесто, сэкономить трудозатраты предприятия и увеличить производительность.
Благодаря продуманной конструкции спиральной тестомесильной машины тесто хорошо насыщается кислородом, что увеличивает пышность готовой выпечки. Техника этого типа идеально подходит для приготовление бисквитного, слоеного и других видов теста средней плотности. А с замешиванием твердого теста наилучшим образом справляются горизонтальные тестомесильные машины. Благодаря их техническому устройству и мощности замес самого плотного и густого теста не представляет никакой сложности.
Владельцы ресотранов, кафе, кондитерских решают купить тестомесильную машину промышленную, поскольку она позволяет сэкономить время, человеческие ресурсы и замесить большой объем теста. Перед тем, как купить тестомес в Харькове, важно определить оптимальную модель, которая подойдет под специфику деятельности конкретного предприятия. Оборудование классифицируется на следующие типы:
Также на нашем сайте вы можете купить тестораскатки электрические для быстрой заготовки теста для дальнейшего приготовления различных блюд. А для качественной готовки блюд из теста предлагаем посмотреть жарочные шкафы.
Тестомесильная машина позволяет осуществить замес крутого, слоенного, дрожжевого теста. По типу конструкции оборудование разделяется на такие виды:
спиральные тестомесы - подходит для получения дрожжевого теста из пшеничной или ржаной муки. Процесс приготовления занимает 15-20 мин;
горизонтальные тестомесы - используют для крутого теста (без дрожжей) для приготовления пельменей, чебуреков и т.п.;
Оборудование бывает одно- и двухскоростное: первая скорость используется для перемешивания ингредиентов, вторая — для получения нужной структуры теста. Это позволяет ускорить процесс замеса теста. Тестомесильная машина комплектуется вращающейся дежой с нержавейки. Более дорогостоящие модели снабжены опцией подъема головы и съемной дежи.
Купить тестомес вы можете по лучшей цене в Харькове у официального дистрибьютора – компании ПромТорг. В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент оборудования от самых востребованных производителей. По всем возникающим вопросам, касательно конфигураций, наличия и стоимости вас проконсультируют наши менеджеры по телефону +38 (066) 163-09-05. Купить тестомес вы можете в кредит или лизинг сроком на 3, 6 и 10 месяцев. Доставка тестомесов - 1-3 дня. Стоимость может меняться заводом изготовителем.