Печь конвекционная паровая Hendi Millenial Black Mask Gastro Compact MKF623CBM профессиональная (Нидерланды)

Характеристики Печь конвекционная паровая Hendi Millenial Black Mask Gastro Compact MKF623CBM

  • Производитель: Hendi, Нидерланды;
  • Линия: Millenial Black Mask Gastro Compact
  • Вместимость противней: 6x GN 2/3
  • Расстояние между направляющими: 68 мм;
  • Подключение: электричество;
  • Управление электронное;
  • Увлажнение: непосредственное;
  • Количество вентиляторов: 1 с реверсом;
  • Длина: 500 мм;
  • Ширина: 750 мм;
  • Высота: 700 мм;
  • Мощность:5,2 кВт;
  • Температура: 30-270 °C;
  • Напряжение: 380 В

Быстрый заказ

Цена: 219456 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
238539
по 79513
₴ в мес
258183
по 43030
₴ в мес
292608
по 29260
₴ в мес

Особенности печи конвекционной Hendi Millenial Black Mask Gastro Compact MKF623CBM

Серия современных пароконвектоматов MILLENIAL BLACK MASK COMPACT предназначена для сфер, где каждый сантиметр пространства имеет большое значение. Её компактные размеры (ширина всего 500 мм) позволяют установить плиту даже в самых ограниченных пространствах, и она также подходит в качестве дополнительной плиты на кухне.

Особенности этой серии включают:

Электронная 7-дюймовая сенсорная панель управления, обеспечивающая удобную и точную настройку предустановленных параметров приготовления.

Духовки MILLENIAL BLACK MASK COMPACT оснащены двумя запатентованными решениями:

  • Airflowlogic™ - инновационное решение, полностью перерабатывающее дефлектор (кожух вентилятора), повышающее циркуляцию воздушного потока.
  • Humilogic™ - новая запатентованная система увлажнения, подающая воду напрямую из вентилятора, обеспечивая высокий уровень влажности и снижая расход воды.

Другие возможности включают:

  • 1-точечный датчик для непрерывного контроля и поддержания температуры внутри продукта, обеспечивая идеальные результаты приготовления и выпечки.
  • Автоматическая система промывки с четырьмя программами, включая ЭКО, НОРМАЛЬНУЮ, ИНТЕНСИВНУЮ и ополаскивание. Это позволяет экономить до 30% воды, благодаря использованию новой моечной головки, совмещающей стиральное средство и ополаскиватель.
  • Предварительный нагрев камеры до +30°C над заданной температурой для быстрого начала приготовления.
  • Режимы выдержки и охлаждения для поддержания продуктов при определенной температуре после приготовления.
  • Способность прочитать рабочие параметры печи для контроля хода приготовления.
  • Режим расстойки для теста.
  • Возможность использования духовки в качестве банкетного шкафа для поддержания блюд при высокой температуре и влажности.
  • Возможность сохранить 100 программ с 10 этапами каждая, с возможностью изменения, сохранения и удаления параметров.
  • Три скорости вращения вентилятора для равномерной температуры во всей камере.
  • Использование датчика для поддержания температуры внутри продукта и возможность приготовления с использованием функции Delta T для равномерного приготовления крупных кусков мяса.
  • Порт USB для программирования и загрузки программ.

Другие функции духовки MILLENIAL BLACK MASK GASTRO включают:

  • Регулировку температуры в диапазоне от более 30°C до 270°C.
  • Задержку автоматического отключения духовки на 24 часа.
  • Возможность подготовки духовки или блюд до прихода персонала на работу.
  • Возможность сохранения даты и текущего времени.
  • Тревогу, срабатывающую при наличии вытяжки конденсата (доступно только с подключенной вытяжкой).
  • Подачу пара с 10-ступенчатой регулировкой степени пара.
  • Двойное остекление двери камеры и светодиодное освещение.
  • Возможность удержания дверцы под углами 60°, 90°, 120° и 180°, предотвращающая ожоги оператора.
  • Гравитационное охлаждение наружного стекла духовки.
  • Изолированный корпус для экономии электроэнергии и повышения безопасности.
  • Желоб под дверцей для предотвращения капель конденсата, особенно после приготовления на пару и смешанного приготовления.
  • Камера духовки изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для легкой очистки.
  • Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, имеет степень защиты IPX 4 и регулируемые ножки для идеального выравнивания.
  • Подключение к электричеству, очищенной воде и канализации обязательно для работы данной духовки.

Купить конвекционную печь паровую Hendi Millenial Black Mask Gastro Compact MKF623CBM

Купить конвекционные печи Hendi Millenial Black Mask Gastro Compact MKF623CBM (Хенди, Нидерланды) по выгодным ценам вы можете уже сегодня в компании ПромТорг Украина. Оборудование доступно в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. По вопросам наличия, стоимости и доставки обращайтесь к нашим компетентным менеджерам по телефону +38(066)1630905.