Мясорубка Apach ATS12U 1Ф на 220В

Наша доставка по Украине

• Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
• Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
• Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
• Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей

Он-лайн
рассрочка
до 10 мес

• Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
• Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.

Особенности оборудования

Предназначение и оснащение

Мясорубка промышленная Apach ATS12U 1Ф предназначена для измельчения мяса, рыбы и других пищевых продуктов на фарш, многократного перемола мясной продукции и набивки колбас. Приобретение техники такого типа считается универсальным решением для большинства предприятий общественного питания со средними объемами производства фарша. В устройстве предусмотрена функция реверса для обратного вращения винта при необходимости. Все насадки и ножи выполнены из нержавеющей стали.

Электрическая мясорубка ATS12U 1Ф оснащена вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Лоток и горловина мясорубки выполнена из нержавеющей стали. Мясорубочная часть - пищевой чугун.
Горловина и винт мясорубки из обработанного чугуна для работы с пищевыми продуктами. Мясорубка комплектуется самозатачивающимися ножами. Редуктор мясорубки с узлом в масляной ванне. Мясорубки легко разбираются и собираются для тщательной очистки.

Свойства конструкции и работа

Машина оснащена системой ножей "полуунгер", которая состоит из  шнека, подрезного и двустороннего ножей, финальной решетки и прижимной гайки. Она обеспечивает высокое качество помола мяса любых сортов.  Кроме того, такая  система гарантирует сбалансированную нагрузку на мотор мясорубки в процессе работы. Единственный существенный недостаток состоит в невозможности использования решеток малого диаметра при обработке наиболее грубых сортов мяса.

Использование мясорубки Apach ATS12U 1Ф

Рыбу или мясо очищают от костей, нарезают на кусочки массой не более 0,1 кг. С перерабатываемого продукта удаляют соединительные ткани и сухожилия. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.