Мясорубка Bogazici BKM-22 S на 380В

Наша доставка по Украине

• Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
• Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
• Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
• Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей

Он-лайн
рассрочка
до 10 мес

• Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
• Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.

Особенности оборудования

Предназначение и оснащение 

Промышленная мясорубка Bogazici BKM-22 S используется на профессиональной кухне и предприятиях торговли мясной и рыбной продукцией для измельчения свежего мяса, рыбы, овощей в фарш. Изделие оснащено системой охлаждения и термоэлектрическим модулем мощностью в 70 Вт. Компрессор и газ отсутствуют, что не требует осмотра специалиста при техническом обслуживании. Есть термометр контроля. Винт и горловина изготовлены из чугуна специальной обработки. Все насадки и ножи – из нержавейки. Мясорубка легкая в применении и произведена в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

 Идеальная переработка с  Bogazici BKM-22 S

Профессиональная мясорубка Bogazici BKM-22 S оснащена системой ножей Enterprise. Это наиболее простая и финансово доступная конструкция, которая состоит из шнека, одностороннего ножа, решетки с отверстиями разных диаметров и прижимной гайки. Такая система обеспечивает минимальную нагрузку на мотор при высокой производительности. Прочный корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали, конструкция простая и одновременно надежная. Степень помола можно регулировать установкой решеток с разным диаметром отверстий. Любая операция по техническому обслуживанию не требует присутствия специалиста по холодильному оборудованию. 

Использование мясорубки Bogazici BKM-22 S

Рыбу или мясо очищают от костей, нарезают на кусочки массой не более 0,1 кг. С перерабатываемого продукта удаляют соединительные ткани и сухожилия. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Важные правила работы

Продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта) не допускается, поскольку при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. При интенсивном использовании прибора его нужно остановить и дать остыть 15 минут. Также необходимо ежедневно проводить очистку устройства.