- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS;
- Вместимость противней: 3*GN1/1;
- Расстояние между уровнями, мм: 67;
- Назначение печей: Гастрономический;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 783 мм;
- Высота: 538 мм;
- Мощность: 5 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 220/380 В.