Профессиональный инжекторный пароконвектомат Compact Naboo Lainox COEN 061R

Характеристики Пароконвектомат инжекторного типа Lainox Compact Naboo COEN061R

  • Производитель: Lainox, Италия;
  • Вместимость противней: 6*GN1/1;
  • Расстояние между уровнями: 60 мм;
  • Производительность: 30-80 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Длина: 510 мм;
  • Ширина: 800 мм;
  • Высота: 880 мм;
  • Мощность: 7,75 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В;
  • Управление: сенсорное;
  • Вес: 81 кг.

Быстрый заказ

Цена: 296420 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
322195
по 107398
₴ в мес
348729
по 58121
₴ в мес
395226
по 39522
₴ в мес

Особенности пароконвектомата Compact Naboo Lainox COEN 061R

Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить пароконвектомат инжекторного типа Lainox Compact Naboo COEN 061R производства Италия по лучшим ценам. Оборудование предназначено для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, тушения и жарки мяса, рыбы и приготовления на пару многих других блюд. Заказать пароконветомат профессиональный для общепита Lainox Compact Naboo COEN061R можно у наших менеджеров по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Профессиональный пароконветомат инжекторный Lainox Compact Naboo COEN 061R, купить который вы можете по лучшим ценам от производителя ПромТорг, доступен для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание. 

Среди дополнительных функций и оснащения

Режимы готовки:

  • Interactive Cooking System: система автоматического приготовления по рецептам с описанием и фото ингредиентов;
  • ручной: конвекция - от 30 до 300 °C; пар - от 30 до 130 °C; комбинированный - от 30 до 300 °C;
  • самостоятельное программирование процесса готовки до 15 циклов максимум, в каждой программе присвоено фото и информации о блюде;
  • режим многоуровневое приготовление и JIT;
  • Multilevel Plus: удвоение для противней функции многоуровневого приготовления.

Системы контроля:

  • Autoclima - автоматическая функция замера и контроля уровня влажности в варочной камере;
  • Fast-Dry - система быстрого удаления пара;
  • автореверс вентилятора - для равномерности приготовления;
  • Delta T: одновременный контроль температуры в камере и в середине продукта с помощью 4-точечного щупа;
  • автоматическая регулировка конденсата пара;
  • 2 скорости вентиляции;
  • термощуп на 4 точки считывания - для контроля температуры в средине блюда;
  • возможность внешнего подключения температурного щупа;
  • Ecospeed: оптимизация и контроль подачи энергии с поддержанием всегда правильной температуры без колебаний;
  • Ecovapor: автоматический контроль насыщения пара в камере, за счет чего можно снизить расход воды и энергии;
  • система самодиагностики со звуковым сигналом;
  • Energy Monitor - система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющего средства;
  • функция Service - проверка электронной платы и вывода температурных датчиков.

Другие особенности:

  • сенсорный цветной ЖК дисплей на 7 дюймов;
  • ICS One touch - запуск автоматического приготовления одним касанием;
  • интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления;
  • кнопка быстрого доступа к сохраненным программам;
  • автоматическая мойка LCS со встроенным баком автоматической дозировкой жидкого моющего средства CombiClean в катриджах. В комплекте - 1 катриджная канистра моющего средства CDL05 на 990 gr;
  • рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора рецепта.

Подключение к сети:

  • создание рецептов со списком ингредиентов, фото и порядком приготовления;
  • прямой доступ к базе рецептов Lainox с возможностью скачивания;
  • создание индивидуального меню с расчетом калорий, компоновка данных с выводом на печать;
  • расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте;
  • синхронизация устройств, подключенных к одному аккаунту;
  • удаленная поддержка;
  • USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления ПО и скачивания программ для приготовления;
  • Отложенный запуск программ приготовления

Конструкция:

  • корпус выполнен из нержавейки AISI 304; 
  • внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подсоединения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке;
  • камера штампованная без швов и стыков;
  • дверь с двойным закаленным стеклом с внутренней теплоотражающей поверхностью;
  • открывающийся дефлектор для очистки вентилятора;
  • рукоятка для открытия двери вправо и влево;
  • распахивающееся внутреннее стекло для простоты чистки;
  • регулируемые петли двери для высокой герметичности;
  • таймер работы оборудования для всех первоначальных функций;
  • внутренняя подсветка;
  • защита от воды IPX4.

Купить профессиональные пароконвектоматы Lainox Compact Naboo COEN061R (Лайнокс, Италия) по доступным ценам вы можете уже сегодня в компании ПромТорг Украина. Оборудование доступно в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. По вопросам наличия, стоимости и доставки обращайтесь к нашим компетентным менеджерам по телефону +38(066)1630905.

Купить подобные пароконвектоматы для общепита компании

 

  • Производитель: Lainox, Италия;
  • Вместимость противней: 7*GN1/1 или 14*GN2/1;
  • Расстояние между уровнями: 70 мм;
  • Производительность: 70-180 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Длина: 1170 мм;
  • Ширина: 895 мм;
  • Высота: 820 мм;
  • Мощность: 19 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В. 

 

  • Производитель: Retigo, Чехия;
  • Вместимость противней: 12*GN2/1 или 24*GN1/1;
  • Расстояние между полками: 65 мм;
  • Производительность: 400-600 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Ширина: 1111 мм;
  • Высота: 1343 мм;
  • Глубина: 961 мм;
  • Мощность: 36,9 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В. 

 

  • Производитель: Retigo, Чехия;
  • Вместимость противней: 6*GN2/3;
  • Расстояние между полками: 65 мм;
  • Производительность: 30-50 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Ширина: 683 мм;
  • Высота: 602 мм;
  • Глубина: 586 мм;
  • Мощность: 4,8 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В.