Гастрономический пароконвектомат Unox XECC0523E1R серии CHEFTOP MIND.MAPS - это оптимальное соотношение цены и качества. Несмотря на невысокую стоимость (в сравнении с моделями линии PLUS), данное оборудование имеет множество полезных встроенных функций.Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить пароконвектомат инжекторный Unox XECC0523E1R производства Италия по лучшим ценам. Оборудование предназначено для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, тушения и жарки мяса, рыбы и приготовления на пару многих других блюд.
сенсорное управление;
возможность вносить рецепты в память и настраивать шаги;
подключение к интернету;
двойное стекло дверцы;
одноточечный термощуп для измерения температуры внутри продукта;
качественная итальянская сборка.
Среди дополнительных функций и оснащения
AIR.Maxi™ — усовершенствованные вентиляторы;
Dry.Maxi™ — принудительный отвод влаги из камеры;
Steam.Maxi™ — контроль влажности от 10 до 100%;
PRESSURE.Steam — высокотемпературный пар 90 - 110°C;
Mind.Maps™ — простое создание и сохранение в памяти сложных многошаговых рецептов;
Rotor.Klean™ — автоматическое очищение рабочей камеры;
AUTO.Pure — система очистки воды (внешние фильтры не нужны).
Режимы готовки:
Конвекция: от +30 до +260 °C;
Конвекция + пар: от +35 до +260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% система равномерной готовки и быстрого насыщение камеры паром;
Конвекция + пар: от +35 до +260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%;
Пар: от +35 до +130 °C, STEAM.Maxi 100%;
Конвекция + сухой воздух: от +30 до +260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% служит для вытяжки влажного воздуха из продукта, сохранения и улучшения внутренней структуры продукта, а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности;
Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта;
Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T одновременный контроль температуры в камере и в середине продукта;
автоматическая регулировка конденсата пара;
Предварительный разогрев до +260 °С.
Купить профессиональные пароконвектоматы инжекторного типа Unox XECC0523E1R (Unox, Италия) по доступным ценам вы можете уже сегодня в компании ПромТорг Украина. Оборудование доступно в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. По вопросам наличия, стоимости и доставки обращайтесь к нашим компетентным менеджерам по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.
Купить другие пароконвектоматы профессиональные компании
