Професійний пароконвектомат Lainox Naboo NAEV 072R для громадського харчування

Характеристики Пароконвектомат інжекторний Lainox Naboo NAEV072R

  • Виробник: Lainox, Італія;
  • Місткість деко: 7*GN1/1 або 14*GN2/1;
  • Відстань між рівнями: 70 мм;
  • Продуктивність: 70-180 порцій;
  • Підключення: електрика;
  • Пароутворення: інжектор;
  • Довжина: 1170 мм;
  • Ширина: 895 мм;
  • Висота: 820 мм;
  • Потужність: 19 кВт;
  • Температура: 30-300 ° С;
  • Напруга: 380 В;
  • Управління: сенсорне;
  • Вага: 180 кг.

Быстрый заказ

Цена: 520106 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
565332
по 188444
₴ в мес
611889
по 101981
₴ в мес
693474
по 69347
₴ в мес

Особливості пароконвектомату Lainox Naboo NAEV 072R

Торгово-виробниче підприємство ПромТорг Україна пропонує купити пароконвектомат інжекторного типу Lainox Naboo NAEV 072R виробництва Італія за найкращими цінами. Обладнання призначене для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, гасіння та смаження м'яса, риби та приготування на пару багатьох інших страв. Замовити професійний пароконветомат для громадського харчування Lainox Naboo NAEV072R можна у наших менеджерів за телефоном +38(066)1630905. Якість обладнання підтверджується відповідними сертифікатами. Професійний пароконветомат інжекторний Lainox Naboo NAEV 072R, купитиякий ви можете за найкращими цінами від виробника ПромТорг, доступний для продажу в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців з мінімальними переплатами. Також ми організовуємо безпечну та швидку доставку по всій Україні, гарантійне та сервісне обслуговування. 

Серед додаткових функцій та обладнання

Режими готування:

  • Interactive Cooking System: система автоматичного приготування за рецептами з описом та фото інгредієнтів;
  • ручний: конвекція – від 30 до 300 °C; пара - від 30 до 130 ° C; комбінований – від 30 до 300 °C;
  • самостійне програмування процесу готування до 15 циклів максимум, у кожній програмі присвоєно фото та інформацію про страву;
  • режим багаторівневе приготування та JIT;
  • Multilevel Plus: подвоєння для деко функції багаторівневого приготування.

Системи контролю:

  • Autoclima - автоматична функція виміру та контролю рівня вологості у варильній камері;
  • Fast-Dry – система швидкого видалення пари;
  • автореверс вентилятора – для рівномірності приготування;
  • Delta T: одночасний контроль температури в камері та всередині продукту за допомогою 4-точкового щупа;
  • автоматичне регулювання конденсату пари;
  • можливість вибору однієї із 6-ти швидкостей вентилятора;
  • термощуп на 4 точки зчитування – для контролю температури у середині страви;
  • можливість зовнішнього підключення температурного щупа;
  • Ecospeed: оптимізація та контроль подачі енергії з підтримкою завжди правильної температури без вагань;
  • Ecovapor: автоматичний контроль насичення пари в камері, за рахунок чого можна знизити витрати води та енергії;
  • система самодіагностики із звуковим сигналом;
  • Energy Monitor - система контролю споживання електроенергії, газу, води та миючого засобу;
  • функція Service – перевірка електронної плати та виведення температурних датчиків.

Інші особливості:

  • сенсорний кольоровий екран LCD-TFT на 10 дюймів;
  • ICS One touch – запуск автоматичного приготування одним дотиком;
  • інтелектуальне розпізнавання рецептів у папці багаторівневого приготування;
  • кнопка швидкого доступу до збережених програм;
  • автоматичне миття LCS із вбудованим баком автоматичним дозуванням рідкого миючого засобу CombiClean у катриджах. У комплекті – 1 катриджна каністра миючого засобу CDL05 на 990 gr;
  • рукоятка Scroller Plus з функцією Scroll (прокручування) та Push (натискання) для підтвердження вибору рецепту.

Підключення до мережі:

  • створення рецептів зі списком інгредієнтів, фото та порядком приготування;
  • прямий доступ до бази рецептів Lainox з можливістю завантаження;
  • створення індивідуального меню з розрахунком калорій, компонування даних із виведенням на друк;
  • розрахунок вартості продуктів, зазначених у рецепті;
  • синхронізація пристроїв, підключених до одного облікового запису;
  • віддалена підтримка;
  • USB-порт для скачування даних HACCP, оновлення програмного забезпечення та скачування програм для приготування;
  • Відкладений запуск програм приготування

Конструкція:

  • корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304; 
  • зовнішнє підключення температурного щупа з можливістю швидкого приєднання щупа-голки для приготування у вакуумній упаковці;
  • камера штампована без швів та стиків;
  • двері з подвійним загартованим склом із внутрішньою тепловідбивною поверхнею;
  • дефлектор, що відкривається для очищення вентилятора;
  • рукоятка для відкриття дверей вправо та вліво;
  • внутрішнє скло для простоти чищення;
  • регульовані петлі дверей для високої герметичності;
  • таймер роботи устаткування всім початкових функцій;
  • внутрішнє підсвічування;
  • захист від води IPX5

Придбати професійні пароконвектомати Lainox Naboo NAEV072R  (Лайнокс, Італія) за доступними цінами ви можете вже сьогодні у компанії ПромТорг Україна. Обладнання доступне в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців із мінімальними переплатами. З питань наявності, вартості та доставки звертайтесь до наших компетентних менеджерів за телефоном +38(066)1630905.

Купити подібні пароконвектомати компанії

 

  • Производитель: Lainox, Италия;
  • Вместимость противней: 6*GN1/1 (600*400);
  • Производительность: 50-150 порций;
  • Расстояние между уровнями: 83 мм;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Длина: 875 мм;
  • Ширина: 825 мм;
  • Высота: 820 мм;
  • Мощность: 10,5 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В.

 

  • Производитель: Lainox, Италия;
  • Вместимость противней: 7*GN1/1 (530*325 мм);
  • Расстояние между уровнями: 70 мм;
  • Производительность: 50-120 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Длина: 875 мм;
  • Ширина: 825 мм;
  • Высота: 820 мм;
  • Мощность: 10,5 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В.

 

  • Производитель: Retigo, Чехия;
  • Вместимость противней: 7*GN1/1;
  • Расстояние между полками: 65 мм;
  • Производительность: 50-150 порций;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Ширина: 933 мм;
  • Высота: 786 мм;
  • Глубина: 821 мм;
  • Мощность: 10,9 кВт;
  • Температура: 30-300 °C;
  • Напряжение: 380 В.