Торгово-виробниче підприємство ПромТорг Україна пропонує впити пароконвектомат інжекторного типу Unox XEVC0511EZRM/9,3 гастрономічний виробництва Італія за найкращими цінами. Обладнання призначене для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, гасіння та смаження м'яса, риби та приготування на пару багатьох інших страв.
Ефективність приготування:
28 хвилин - повне завантаження вареної картоплі
35 хвилин - повне завантаження смаженої картоплі
12 хвилин - повне завантаження філе сибаса (0,3 кг)
3 хвилини - повне завантаження смажених яєць
50 хвилин - повне завантаження курки каррі
26 хвилин - повне завантаження вареного рису
14 хвилин - повне завантаження заморожених багетів
18 хвилин - повне завантаження заморожених круасанів
Серед додаткових функцій та обладнання
DRY.Plus - відводить вологе повітря природним шляхом з камери для того, щоб внутрішня структура продукту сформувалася, а продукт залишався ідеальним протягом довгого часу після приготування.
STEAM.Plus - технологія дозволяє миттєво виробляти вологість усередині камери, починаючи з 90 ° C до 260 ° C, для досягнення завжди досконалих результатів.
Високоефективні нагрівальні елементи: камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.
Печі UNOX виконані з нержавіючої сталі 304 обробленої до світлого відтінку, що надає поверхням особливої гладкості, покращує швидкість потоків повітря та результати миття.
Реверсивні вентилятори розподіляють повітря по всіх деках потужним і рівномірним способом.
Напрямні із захистом від перекидання
Супертонкий термощуп для технології Sous Vide
Каплесборник: система збору води запобігає стіканню крапель залишаючи вашу підлогу сухою.
Подвійний склопакет
Двокромкове манжетне ущільнення зберігає еластичність у часі і щільно відсікає фільтрацію повітря навіть після сотень робочих годин у найстресовіших умовах.
Автоматична система миття печі пароконвектомату Unox XEVC0511EZRMLP/7 допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані.
Режими готування:
Конвекція: від +30 до +260 ° С;
Конвекція + пара: від +48 до +260 ° C, STEAM.Maxi від 30 до 90%;
Конвекція + пара: від +35 до +260 ° C, STEAM.Maxi від 10 до 20%;
Пара: від +35 до +130 ° C, STEAM.Maxi 100%.
Придбати пароконвектомати інжекторного типу Unox XEVC0511EZRM/9,3 (Unox, Італія) за доступними цінами ви можете вже сьогодні у компанії ПромТорг Україна. Обладнання доступне в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців із мінімальними переплатами. З питань наявності, вартості та доставки звертайтесь до наших компетентних менеджерів за телефоном +38(066)1630905. Якість обладнання підтверджується відповідними сертифікатами. Також ми організовуємо безпечну та швидку доставку по всій Україні, гарантійне та сервісне обслуговування.
