Шафа шокового заморожування Tecnodom ATT05 призначена для швидкого та технологічно правильного охолодження або заморожування продуктів. Дане обладнання оснащене п'ятьма рівнями місткістю GN1/1 або 600х400 мм. Розмір камери 610х410х410 мм, відстань між деками 70 мм. Продуктивність при охолодженні (від +70 до +3ºС) становить 20 кг за 90 хв. Продуктивність при заморожуванні (від +70 до -18ºС) становить 15 кг за 240 хв. Корпус та внутрішня частина шокера виготовлені з гігієнічної нержавіючої сталі, яка характеризується антикорозійними властивостями, вологостійкістю та стійкістю до ударів.
Апарат шокового заморожування Tecnodom ATT05 дуже швидко знижує температуру всередині продукту, запобігаючи тим самим небажаному розмноженню мікроорганізмів. Охолоджена таким чином їжа зберігає свої природні якості: вологість, колір, смак та аромат. Якщо приготовлену їжу поставити остигати у звичайний холодильник/морозильник, крім ризику забруднення бактеріями, почнеться випаровування води, що значно знизить якість страви.
Купити шафу шокової заморозки та охолодження Tecnodom ATT05
Торгово-виробниче підприємство ПромТорг Україна пропонує купити шафу шокової заморозки та охолодження Tecnodom ATT05 ( Італія) зі знижкою та гарантією від виробника Дане обладнання характеризується високою якістю і відповідає всім встановленим нормам. умовах.З усіх питань звертайтесь до наших компетентних менеджерів за телефоном +38(066)1630905.
Відгуки від покупців
Юрій Зібрана Шафа шокової заморозки Tecnodom ATT05 добре, ні люфтів, ні проблем в експлуатації.
Максим Шафа шокової заморозки Tecnodom ATT05 - відмінне співвідношення ціни та якості.
Ігор Використовуємо Шафу шокового заморожування Tecnodom ATT05 у нашому закладі – все влаштовує, без зауважень.
Григорій Працюємо з Шафа шокової заморозки Tecnodom ATT05 у складних умовах – все витримує.