Професійні поверхні для смаження, тепани

►Найкращі ціни на жарочні поверхні професійні ✔ 100% гарантія якості ✔ доставка по Україні ✔ продаж в кредит ✔ сервіс

  • Виробник: GoodFood (Китай)
  • Робоча поверхня: гладка
  • Розмір поверхні: 730x400 мм
  • Матеріал поверхні: нержавіюча сталь
  • Корпус: нерж. сталь
  • 2 зоні нагрівання
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 4,4 кВт
  • Розмір: 730x470x240 мм
  • Термостат: 0 – 300 C
  • Вага 27 кг

 

  • Виробник: GoodFood (Китай)
  • Робоча поверхня: комбінована
  • Розмір поверхні: 730x400 мм
  • Матеріал поверхні: нержавіюча сталь
  • Корпус: нерж. сталь
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 4,4 кВт
  • Розмір: 730х470х240 мм
  • Термостат: 0 – 300 C
  • Вага 27 кг 
  • Виробник: GoodFood (Китай)
  • Робоча поверхня: гладка
  • Розмір поверхні: 800х310 мм
  • Матеріал поверхні: сталь з керамічним покриттям
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 4 кВт
  • Розмір: 664х382х210 мм
  • Термостат: 50 – 300 C
  • Вага 20 кг

 

  • Виробник: GoodFood (Китай)
  • Робоча поверхня: комбінована
  • Розмір поверхні: 730x400 мм
  • Матеріал поверхні: хромована сталь
  • Корпус: нерж. сталь
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 4,4 кВт
  • Розмір: 730х470х240 мм
  • Термостат: 0 – 300 C
  • Вага 27 кг

 

  • Тарілка: нагрівальна пластина зі сталі S355J2, гладка
  • Габарити: 800x600x (В) 900 мм
  • Кількість зон нагріву: 2x5 кВт
  • Виконання: підлогове
  • Наявність духової шафи: ні
  • Потужність 10 кВт
  • Виробник: Hendi, Нідерланди

 

  • Виробник: SARO (Німеччина)
  • Робоча поверхня: гладка
  • Матеріал робочої поверхні: хромована сталь
  • Зона нагрівання: 1
  • Розмір поверхні 755х450 ​​мм
  • Напруга: 380 В
  • Потужність: 9 кВт
  • Розмір: 845х500х245 мм
  • Термостат: 0 – 300 C
  • Вага 51 кг. 
  • Виробник: SARO (Німеччина)
  • Робоча поверхня: гладка
  • Матеріал робочої поверхні: хромована сталь
  • Зона нагрівання: 1
  • Розмір поверхні 518х328 мм
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 2,4 кВт
  • Розмір: 550х380х240 мм
  • Термостат: 50 – 300 C
  • Вага 24 кг.

 

  • Виробник: BAYSAN (Туреччина)
  • Робоча поверхня: комбінована
  • 1/2 гладка, 1/2 рифлена
  • Матеріал робочої поверхні: чавун
  • Зон нагріву: 2
  • Розмір поверхні 500х400 мм
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 3 кВт
  • Розмір: 505х505х225 мм
  • Термостат: 50 - 250 C
  • Вага 23 кг.

 

  • Виробник: BAYSAN (Туреччина)
  • Робоча поверхня: комбінована
  • З притискною кришкою
  • 1/2 гладка, 1/2 рифлена
  • Матеріал робочої поверхні: чавун
  • Зон нагріву: 2
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 4 кВт
  • Розмір: 520x540x345 мм
  • Матеріал: нержавіюча сталь

 

Купити професійну поверхню для смаження

Компанія ПромТорг Україна пропонує купити професійні смажені поверхні (тепан)  за вигідними цінами з доставкою по Україні. Обладнання є невід'ємною частиною професійної кухні підприємств громадського харчування та призначене для обсмажування різноманітних страв із риби, м'яса, овочів, фруктів та інших продуктів. Професійні смажені поверхні сертифіковані та відповідають стандартам якості. Замовити обладнання ви можете у наших менеджерів за телефонами +38(066)1630905. Поверхня професійна, купити який ви можете від виробника ПромТорг, доступна для продажу в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців на вигідних умовах з мінімальними переплатами. Також ми організовуємо безпечну та швидку доставку по Україні, гарантійне та сервісне обслуговування.

Принцип роботи поверхні смаження

Принцип роботи поверхні смаження заснований на рівномірному нагріванні сталевої або чавунної поверхні з тефлоновим покриттям. Електричні моделі нагріваються поступово, а газові роблять це швидко завдяки пальникам, що знаходяться під робочою зоною.

Види гарячих поверхонь

Спекотні поверхні бувають:

  • Гладкі: Відмінно підходять для приготування м'яса, риби, овочів, яєць та млинців. Вони можуть бути виготовлені з чавуну або нержавіючої сталі і зазвичай мають високу термічну провідність, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло по всій поверхні. Гладкі поверхні також легко чистяться та підтримуються в чистоті.
  • Ребристі: Дозволяють створювати малюнок гриля на поверхні продуктів, що готуються. Вони чудово підходять для приготування м'яса, риби, овочів, бургерів та беконів. Ребриста поверхня також допомагає прибирати надлишки жиру та соків, що робить страви здоровішими.
  • Комбіновані: Мають як гладку, так і ребристу поверхню, що дозволяє використовувати їх для приготування широкого спектру страв. Ребриста поверхня дозволяє створювати малюнок грилю на м'ясі та рибі, а гладка поверхня - готувати овочі, яйця та млинці. Вони також хороші для смаження бургерів та беконів.

Продаж професійних поверхонь для смаження

Професійні тепани (гарячі поверхні), які ви можете купити на вигідних умовах, виготовляються з надійних матеріалів, якість яких перевірена часом. На всю продукцію, а також на матеріали надаються сертифікати якості та відповідності нормам санепідемстанції. Ціна на обладнання повністю виправдана його функціональними властивостями та технічними характеристиками.