- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFLUX;
- Вместимость противней: 12хGN1/1;
- Расстояние между уровнями: 67 мм;
- Назначение печей: Гастрономический;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 860 мм;
- Ширина: 900 мм;
- Высота: 1250 мм;
- Мощность: 15,8 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В.