- Производитель: Tecnodom, Италия;
- Количество уровней: 5 GN 1/1 ИЛИ 600Х400;
- Производительность: охлаждение +70°C до +3°С, кг: 20 , заморозка +70°C до -18°С, кг:15;
- Длина 750 мм;
- Ширина 740 мм;
- Высота: 900 мм
★ Купить камеру шоковой заморозки от компании ПромТорг ✔ 100% гарантия качества ✔ доставка по Украине ✔ продажа в кредит и лизинг ✔ сервис
Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить камеру шоковой заморозки по цене со скидкой и доставкой по Украине. Оборудование применяется в различных сферах деятельности для моментального охлаждения и заморозки продуктов. Заказать аппарат шоковой заморозки можно у наших менеджеров по телефону +38 (066) 163-09-05. Аппарат шоковой заморозки, купить который можно в компании ПромТорг, доступен для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев на выгодных условиях с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по Украине и гарантийное и сервисное обслуживание.
Высокая скорость заморозки происходит за счет повышенной холодопроизводительности и системы принудительной вентиляции. Это позволяет сохранять готовые продукты в течение длительного срока без нарушения гигиенических норм и потери характеристик (вкуса, запаха и т.д.), что важно для свежезамороженных овощей, ягод и морепродуктов.
Аппараты пользуются спросом на предприятиях общепита, благодаря нескольким положительным сторонам оборудования:
Помимо снижения качества пищи это приводит к уменьшению ее веса. При шоковом охлаждении влага продукта превращается в микрокристаллы льда, из-за чего не происходит потеря жидкости, а также полезных веществ продукта. Купить камеру шоковой заморозки от известных европейских брендов вы можете в компании ПромТорг Украина. Оборудование сертифицировано и отвечает стандартам качества, предъявляемым к современному технологическому оборудованию для предприятий питания. Также на нашем сайте вы можете купить льдогенераторы промышленные, которые предназначены для производства пищевого льда с дальнейшим его использованием в гостиницах, ресторанах, барах, торговле и других сферах деятельности для охлаждения продуктов питания, напитков, лекарств, косметических средств и других товаров.
Установки условно подразделяется на два вида:
Камера шоковой заморозки, купить которую вы можете в лизинг от компании ПромТорг, различается по объему камеры (от 80 до 350 л) и по количеству вмещаемых противней (от 3 до 20 шт).
В конструкцию входят следующие узлы:
Принцип действия агрегата довольно прост и напоминает работу кондиционера. Горячий воздух, который проходит через охладитель и возвращается обратно в камеру, втягивается за счет специального вентилятора. Благодаря высокой герметичности внутренней камеры, охлаждение и заморозка происходят за максимально короткое время.
Купить аппарат шоковой заморозки вы можете по лучшей цене у официального дистрибьютора – компании ПромТорг Украина. По вопросам, касательно конфигураций, наличия и стоимости вас проконсультируют наши менеджеры по телефону +38 (066) 163-09-05. Срок гарантии на комплектующие - 12 месяцев. Стоимость может меняться заводом изготовителем. Оборудование доступно для вас в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев на выгодных условиях с доставкой по Украине.