Шкаф жарочный односекционный ШЖЭ-1 имеет следующие технические характеристики:
- размеры - 1010*800*1290 мм;
- параметры духовки - 580*530*320 мм;
- мощность – 4,8 кВт;
- напряжение – 220/380 В.
В рабочей камере поддерживается широкий диапазон температур, которые позволяют применять различные технологии приготовления продуктов: жарку, выпечку, запекание.