- Производитель: Unox, Италия;
- Вместимость противней: 3х600*400 мм;
- Расстояние между уровнями: 75 мм;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 811 мм;
- Высота: 425 мм;
- Мощность: 3,45 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 220 В.