- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: BakerTop Mind.Map
- Расстояние между уровнями: 80 мм;
- Вместимость противней: 10х600х400 мм;
- Подключение: электричество;
- Длина: 860 мм;
- Ширина: 957 мм;
- Высота: 1163 мм;
- Мощность: 21 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В.