- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFTOP MIND.Maps$
- Вместимость противней: 5хGN1/1+600x400;
- Расстояние между уровнями: 67 мм;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 783 мм;
- Высота: 675 мм;
- Мощность: 7 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В.