Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 (Италия) инжекторный

Характеристики Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 линия ONE

  • Производитель: Unox, Италия;
  • Серия: CHEFTOP MIND.Maps$
  • Вместимость противней: 5хGN1/1+600x400;
  • Расстояние между уровнями: 67 мм;
  • Подключение: электричество;
  • Парообразование: инжектор;
  • Длина: 750 мм;
  • Ширина: 783 мм;
  • Высота: 675 мм;
  • Мощность: 7 кВт;
  • Температура: 30-260 °C;
  • Напряжение: 380 В;
  • Реверс вентилятора: есть;
  • Количество скоростей вентилятора: 2;
  • Панель управления: сенсорная;
  • Порт USB: есть;
  • Тип мойки: автоматическая;
  • Термощуп: есть;
  • Вес: 66 кг.

Быстрый заказ

Цена: 172933 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
187970
по 62656
₴ в мес
203450
по 33908
₴ в мес
230577
по 23057
₴ в мес

Особенности пароконвектомата инжекторного Unox XEVC0511E1LMLP/7

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP представляет собой многофункциональное устройство, предназначенное для приготовления разнообразных блюд и полуфабрикатов в сфере общественного питания и торговли.

Режимы работы:

  • Режим конвекции: поддерживает температуру от 30°C до 260°C.
  • Режим пара + конвекция (комбинированный): обеспечивает температуру от 35°C до 260°C.
  • Режим пара + конвекция (комбинированный): работает при температуре от 48°C до 260°C.
  • Готовка на пару: возможна при температуре от 48°C до 130°C.
  • Режим сухого воздуха + конвекции: обеспечивает температуру от 30°C до 260°C.

Дополнительные функции:

  • Готовка с использованием датчика температуры в сердцевине продукта.
  • Готовка с датчиком температуры и функцией Delta T.

Программирование:

  • Технология MIND.Maps: интуитивное создание многоэтапных процессов приготовления на панели управления.
  • Возможность сохранения названий программ на любом языке.
  • Добавление изображений для каждой программы.

Технологии:

  • AIR.Maxi: обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри печи.
  • Вентилятор с реверсивным вращением.
  • 2 программируемые скорости вращения вентилятора.
  • 2 программируемых полустатических положения вентилятора.
  • DRY.Maxi: удаляет избыточную влажность для получения хрустящей корки и румяности блюд.
  • Приготовление с извлечением влаги при температуре от 30°C до 260°C.
  • STEAM.Maxi: обеспечивает оптимальный уровень влажности в печи.
  • Тепловая обработка паром при температуре от 48°C до 130°C.
  • Пароконвекция: комбинирует сухой и увлажненный воздух при температуре от 35°C до 260°C.
  • MAXI.LINK: позволяет экономить энергию, время и пространство на кухне, устанавливая печи одна на другую.
  • Protek.SAFE: обеспечивает теплоизоляцию и безопасность, включая торможение вентилятора при открывании дверцы.
  • Автоматическое регулирование потребляемой мощности.
  • Rotor.KLEAN: автоматическая система мойки с резервуаром для моющего средства.

Функциональные возможности:

  • Пониженный уровень мощности.
  • Отображение оставшегося времени приготовления (при отсутствии температурного зонда).
  • Отображение установленного и текущего времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора.
  • Максимальная температура дополнительного подогрева: 260°C.
  • Режим HOLD: поддерживает готовое блюдо в горячем состоянии.
  • Режим INF: непрерывная работа печи.
  • Возможность измерения температуры в °C или °F.

Конструкция:

  • Рабочая камера из прочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами обеспечивает гигиеничность и удобство мойки.
  • Светодиодная лампа для освещения камеры.
  • Влагонепроницаемая панель управления MASTER.Touch (IPX5).
  • Уникальная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, открывается и фиксируется в трех положениях - 60°, 120° и 180°C.
  • Контактный сенсор дверцы.
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна.
  • Резервуар для сбора воды с постоянным сливом, даже при открытой дверце.
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мойки.
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали.
  • Ограничитель температуры для безопасности.
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей.

Купить пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7

Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить пароконвектомат инжекторного типа Unox XEVC0511E1LMLP/7 производства Италия по лучшим ценам. Заказать пароконветомат профессиональный Unox XEVC0511E1LMLP/7 можно у наших менеджеров по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Пароконветомат инжекторный Unox XEVC0511E1LMLP/7 профессиональный, купить который вы можете по лучшим ценам от производителя ПромТорг, доступен для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.