Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономический (Унокс, Италия) инжекторный

Наша доставка по Украине

• Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
• Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
• Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
• Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей

Он-лайн
рассрочка
до 10 мес

• Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
• Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.

Особенности пароконвектомата Unox XEVC 0511 EZRMLP/7 гастрономического

В пароконвектомате профессиональном Unox XEVC 0511 EZRMLP/7 гастрономическом дверь при открытии фиксируется в 3-х положениях: 60°-120°-180°. Предусмотрена визуализация на экране панели управления остаточного времени приготовления и два вспомогательных режима работы: тепловой шкаф "HOLD" и непрерывная работа "INF". Рабочая камера изготовлена из пищевай нержавеющей стали AISI 304, скругленные углы для облегчения мойки. Есть режим самодиагностики неисправностей. При открытии двери предусмотрена остановка работы печи. Второе стекло с внутренней стороны двери открывается для удобства чистки.

Эффективность приготовления:

• 28 минут - полная загрузка вареного картофеля
• 35 минут - полная загрузка жареного картофеля
• 12 минут - полная загрузка филе сибаса (0,3 кг)
• 3 минуты - полная загрузка жареных яиц
• 50 минут - полная загрузка курицы карри
• 26 минут - полная загрузка вареного риса
• 14 минут - полная загрузка замороженных багетов
• 18 минут - полная загрузка замороженных круассанов

Основные характеристики:

• Снижено потребление электроэнергии
• 5 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм)
• Двойной стеклопакет
• Энергосберегающая светодиодная подсветка камеры
• Сенсорная панель управления ZERO
• 99 ячеек для ручного программирования
• 12 программ для быстрого приготовления
• 3 шага приготовления с предварительным разогревом
• 2 скорости вращения реверсивного вентилятора
• Работа от напряжения в сети 380 В и 220 В (с понижением мощности)
• Подключение к водопроводу и канализации.

Режимы работы:

• Сухая конвекция +30...+260 °C;
• Конвекция +35...+260 °C + пар 30...90%;
• Конвекция +48...+260 °C + пар 10...20%;
• Приготовление на пару +48...+130 °C + пар 100%.

Дополнительные функции:

• DRY.Plus -  отводит влажный воздух естественным путем из камеры для того, чтобы внутренняя структура продукта сформировалась, а продукт оставался идеальным в течении долгого времени после готовки.
• STEAM.Plus - технология позволяющая мгновенно производить влажность внутри камеры, начиная с 90°C до 260°C, для достижения всегда совершенных результатов.
• Высокоэффективные нагревательные элементы: ваша камера приготовления наполняется паром всего за несколько секунд.
• Печи UNOX выполнены из нержавеющей стали 304 обработанной до светлого оттенка, что придает поверхностям особую гладкость, улучшает скорость потоков воздуха и результаты мойки.
• Реверсивные вентиляторы распределяют воздух по всем противням мощным и равномерным способом. 
• Направляющие с защитой от опрокидывания
• Супертонкий термощуп для технологии Sous Vide
• Каплесборник: система сбора воды предотвращает стекание капель оставляя ваш пол сухим.
• Двойной стеклопакет
• Двухкромочное манжетное уплотнение сохраняет эластичность во времени и плотно отсекает фильрацию воздуха даже после сотен рабочих часов в самых стрессовых условиях.
• Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0511EZRMLP/7 поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии.

Купить пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономический

Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить пароконвектомат инжекторного типа Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономический производства Италия по лучшим ценам. Оборудование предназначено для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, тушения и жарки мяса, рыбы и приготовления на пару многих других блюд. Заказать пароконветомат профессиональный Unox XEVC0511EZRMLP/7 можно у наших менеджеров по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Пароконветомат инжекторный Unox XEVC0511EZRMLP/7 профессиональный, купить который вы можете по лучшим ценам от производителя ПромТорг, доступен для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.