ПромТорг ru
ua
(066)163-09-05
(098)606-54-60

Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономічний (Унокс, Італія) інжекторний

Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO

Характеристики Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO

  • Виробник: Unox, Італія;
  • Серія: CHEFTOP MIND.MAPS;
  • Місткість деко: 5хGN1/1;
  • Відстань між напрямними 67 мм;
  • Призначення печей: Гастрономічний;
  • Підключення: електрика;
  • Пароутворення: інжектор;
  • Довжина: 750 мм;
  • Ширина: 783 мм;
  • Висота: 675 мм;
  • Потужність: 7,0 кВт;
  • Температура: 30-260 ° C;
  • Напруга: 220/380 В;
  • Тип керування сенсорна панель;
  • Реверс вентиляторів;
  • Матеріал виготовлення корпусу нерж. сталь;
  • Вода: водопровід.

Быстрый заказ

Цена: 122978 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
133671
по 44557
₴ в мес		 144680
по 24113
₴ в мес		 163970
по 16397
₴ в мес

Особливості пароконвектомату Unox XEVC 0511 EZRMLP/7 гастрономічного

У пароконвектоматі професійному Unox XEVC 0511 EZRMLP/7 гастрономічні двері при відкриття фіксуються в 3-х положеннях: 60°-120°-180°. Передбачена візуалізація на екрані панелі керування залишкового часу приготування та два допоміжні режими роботи: теплова шафа "HOLD" та безперервна робота "INF". Робоча камера виготовлена ​​із харчової нержавіючої сталі AISI 304, закруглені кути для полегшення миття. Існує режим самодіагностики несправностей. При відкритті дверей передбачено зупинку роботи печі. Друге скло з внутрішньої сторони дверей відкривається для зручності чищення.

Ефективність приготування:

  • 28 хвилин - повне завантаження вареної картоплі
  • 35 хвилин - повне завантаження смаженої картоплі
  • 12 хвилин - повне завантаження філе сибаса (0,3 кг)
  • 3 хвилини - повне завантаження смажених яєць
  • 50 хвилин - повне завантаження курки каррі
  • 26 хвилин - повне завантаження вареного рису
  • 14 хвилин - повне завантаження заморожених багетів
  • 18 хвилин - повне завантаження заморожених круасанів

Основні характеристики:

  • Знижено споживання електроенергії
  • 5 рівнів напрямних під гастроємності GN 1/1 (530х325 мм)
  • Подвійний склопакет
  • Енергозберігаюче світлодіодне підсвічування камери
  • Сенсорна панель управління ZERO
  • 99 осередків для ручного програмування
  • 12 програм для швидкого приготування
  • 3 кроки приготування з попереднім розігрівом
  • 2 швидкості обертання реверсивного вентилятора
  • Робота від напруги в мережі 380 В та 220 В (зі зниженням потужності)
  • Підключення до водопроводу та каналізації.

Режими роботи:

  • Суха конвекція +30...+260 °C;
  • Конвекція +35 ... +260 ° C + пар 30 ... 90%;
  • Конвекція +48...+260°C + пара 10...20%;
  • Приготування на пару +48 ... +130 ° C + пар 100%.

Додаткові функції:

  • DRY.Plus - відводить вологе повітря природним шляхом з камери для того, щоб внутрішня структура продукту сформувалася, а продукт залишався ідеальним протягом довгого часу після приготування.
  • STEAM.Plus - технологія дозволяє миттєво виробляти вологість усередині камери, починаючи з 90 ° C до 260 ° C, для досягнення завжди досконалих результатів.
  • Високоефективні нагрівальні елементи: камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.
  • Печі UNOX виконані з нержавіючої сталі 304 обробленої до світлого відтінку, що надає поверхням особливої ​​гладкості, покращує швидкість потоків повітря та результати миття.
  • Реверсивні вентилятори розподіляють повітря по всіх деках потужним і рівномірним способом. 
  • Напрямні із захистом від перекидання
  • Супертонкий термощуп для технології Sous Vide
  • Каплесборник: система збору води запобігає стіканню крапель залишаючи вашу підлогу сухою.
  • Подвійний склопакет
  • Двокромкове манжетне ущільнення зберігає еластичність у часі і щільно відсікає фільтрацію повітря навіть після сотень робочих годин у найстресовіших умовах.
  • Автоматична система миття печі пароконвектомату Unox XEVC0511EZRMLP/7 допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані.

Купити пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономічний

Торгово-виробниче підприємство ПромТорг Україна пропонує купити пароконвектомат інжекторного типу Unox XEVC0511EZRMLP/7 гастрономічний виробництва Італія за найкращими цінами. Обладнання призначене для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, гасіння та смаження м'яса, риби та приготування на пару багатьох інших страв. Замовити пароконветомат професійний Unox XEVC0511EZRMLP/7 можна у наших менеджерів за телефоном +38(066)1630905. Якість обладнання підтверджується відповідними сертифікатами. Пароконветомат інжекторний Unox XEVC0511EZRMLP/7 професійний, купитиякий ви можете за найкращими цінами від виробника ПромТорг, доступний для продажу в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців з мінімальними переплатами. Також ми організовуємо безпечну та швидку доставку по всій Україні, гарантійне та сервісне обслуговування.