- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS;
- Вместимость противней: 5хGN1/1;
- Расстояние между направляющими 67 мм;
- Назначение печей: Гастрономический
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 783 мм;
- Высота: 675 мм;
- Мощность: 7,0 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 220/380 В.