Професійна водяна піч Су вид Sirman Softcooker S GN 2/3 (Італія)
Характеристики Водяна піч Су вигляд Sirman Softcooker S GN 2/3
- Виробник – Sirman, Італія;
- Ємність GN2/3 із кришкою;
- Робочий об'єм 14 л;
- Максимальна глибина гастроємності 200 мм;
- Статичне нагрівання (без циркуляційного насоса);
- Захисний вимикач (термодатчик);
- 5 робочих програм;
- Потужність – 1,15 кВт;
- Напруга – 220 В;
- Параметри: 390х360х300 мм;
- Вага – 5 кг.
Быстрый заказ
- Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
- Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
- Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
- Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
рассрочка
до 10 мес
- Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
- Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
| на 3 мес. | на 6 мес. | на 10 мес. |
| 24551 по 8183 ₴ в мес |
26572 по 4428 ₴ в мес |
30116 по 3011 ₴ в мес |
Особливості обладнання
Оснащення SOUS VIDE Sirman Softcooker S GN 2/3
Професійна водяна піч Sous VIDE Sirman Softcooker S GN 2/3 оснащена статичним нагріванням та захисним вимикачем (термодатчиком) для захисту від підвищеної напруги та перегріву. Приготування їжі за допомогою системи SOUS VIDE з використанням запакованих у вакуумні пакети продуктів - найкращий метод збереження оригінального смаку інгредієнтів. Головна перевага даного методу – найменша втрата ваги продуктів по відношенню до часу приготування.
Призначення Су вигляд Sirman Softcooker S GN 2/3
Промисловий варильний апарат Су вид Sirman Softcooker S GN 2/3 призначений для використання в ресторанах та інших закладах громадського харчування. Техніка цього типу характеризується такими перевагами, як:
- збільшення терміну придатності товарів;
- скорочення втрат;
- збереження вітамінів та поживних речовин;
При виробництві продуктів за технологією SOUS VIDE термін придатності у більшості з них становитиме щонайменше 5 днів. Однак деякі продукти можуть зберігатися довше:
- Риба – 4-6 днів
- Яловичина - 25-30 днів
- Телятина - 25-30 днів
- Свинина – 15-18 днів
- М'ясо птиці – 10-18 днів
- Овочі – до 45 днів
У процесі приготування м'яса за допомогою апарату Sirman Softcooker S GN 2/3 втрата ваги значно зменшується, тим самим збільшуючи кількість порцій та скорочуються витрати. Крім цього, страви готуються без консервантів, стабілізаторів та загусників. Забезпечується дієтичне харчування за рахунок зниження кількості солі, насичених жирів і т.д.
Купити Sirman Softcooker S GN 2/3 SOUS VIDE
Компания ПромТорг предлагает купить промышленную водяную печь су вид Sirman Softcooker S GN 2/3 (Сирман, Италия) со склада по лучшей цене с гарантией от производителя. По всем возникающим вопросам, касательно конфигураций, наличия и стоимости вас проконсультируют наши менеджеры по телефону +38 (066) 163-09-05. Товары доступны для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев. Также мы организовываем быструю и безопасную доставку по всей Украине и сервисное обслуживание.