Пароконвектомат Hendi Millenial Black Mask Gastro MKF1111BM професійна (Нідерланди)

Характеристики Пароконвектомат Hendi Millenial Black Mask Gastro MKF1111BM

  • Виробник: Hendi, Нідерланди;
  • Лінія: Millenial Black Mask Gastro
  • Місткість деко: 11x GN 1/1
  • Відстань між напрямними: 68 мм;
  • Підключення: електрика;
  • Управління електронне;
  • Зволоження: безпосереднє;
  • Кількість вентиляторів: 2 з реверсом;
  • Система автоматичного миття: так;
  • Довжина: 730 мм;
  • Ширина: 785 мм;
  • Висота: 1130 мм;
  • Потужність:15,5 кВт;
  • Температура: 30-270 ° C;
  • Напруга: 380 В
  • Вага 113,8 кг

Быстрый заказ

Цена: 305906 ₴

Наша доставка по Украине
Доставка оборудования по Украине
  • Тарифы: обычно в несколько раз дешевле НП и Деливери. Стоимость доставки обычно зависит от региона, количества товаров и размера
  • Безопасность: одна погрузка и одна выгрузка (минимальный риск повреждений)
  • Скорость: получение товара на следующий день после заказа (при условии наличия на складе)
  • Доверие: оплата остатка при получении на РС предприятия с помощью любой системы электронных платежей
Он-лайн
рассрочка
до 10 мес
Купить оборудование в рассрочку в Украине
  • Купить в рассрочку на выгодных условиях без визита в банк на условиях лизинга.
  • Простые условия и быстрое оформление, которое займет 1 - 2 дня.
График платежей при покупке в рассрочку
на 3 мес. на 6 мес. на 10 мес.
332506
по 110835
₴ в мес
359889
по 59981
₴ в мес
407874
по 40787
₴ в мес

Особливості пароконвектомату Hendi Millenial Black Mask Gastro MKF1111BM

Серія сучасних пароконвектоматів MILLENIAL BLACK MASK GASTRO саме так називається невипадково. При вимкненні плити чорна панель керування повністю ховається у чорній обшивці дверцят духовки. Електронна 7-дюймова сенсорна панель забезпечує зручне та точне налаштування параметрів приготування.

Печі MILLENIAL BLACK MASK GASTRO мають два запатентовані рішення:

  • Airflowlogic™ - інноваційне рішення, що полягає у повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора) для покращення циркуляції повітряного потоку.
  • Humilogic™ - нова система зволоження, що подає воду прямо з вентилятора, забезпечуючи високий рівень вологості та суттєво знижуючи витрату води.

Додаткові функції включають:

  • 1-точковий датчик для постійного контролю та підтримки температури всередині продукту.
  • Попереднє нагрівання на +30 °C вище заданої температури для підготовки духовки до їди.
  • Витримка для утримання продуктів за досить високої температури відразу після закінчення циклу приготування.
  • Охолодження для швидкого зниження температури печі, щоб адаптуватися до потреб наступного страви.
  • Функція вистоювання, що перетворює піч на камеру для вирощування.
  • Шафа витримки, що дозволяє духовці виступати в ролі банкетної шафи, підтримуючи посуд при досить високій температурі та зволоженні до подачі страв.
  • Також є можливість збереження 100 програм, кожна з яких складається з 10 кроків. Пекти почне роботу сама, точно підтримуючи збережені параметри, включаючи температуру в камері, температуру всередині страви, час приготування та ступінь вологості на кожному етапі циклу. Три швидкості обертання вентилятора забезпечують потік повітря, який відповідає потребам приготування їжі. Також є можливість приготування з використанням термощупу та функції Delta T для рівномірного приготування великих шматків м'яса. Додатково, є USB-порт для програмування печі, а також автоматична система миття з чотирма програмами прання, адаптованими до різних рівнів забруднення в камері, заощаджуючи воду до 30%.

Інші характеристики пароконвектомату тисячолітнє Black MASK GASTRO включають:

  • Діапазон температури від 30 до 270 °C.
  • Час запуску 11 год 59 хв чи безперервна NON-STOP робота.
  • Можливість автоматичної затримки увімкнення печі до 24 годин.
  • Корисна функція підготовки печі чи посуду до прибуття персоналу.
  • Можливість збереження поточної дати та часу.
  • Тривога, що активується конденсатним витяжним вентилятором (працює лише з підключеною витяжкою).
  • Регулювання ступеня відпарювання пари, що створюється прямим розпорошенням води на нагрівачі, у 10-ступінчастому режимі.
  • Склопакет в камері та LED-освітлення.
  • Двері сейфа із замком, що відкривається під кутами 60°, 90°, 120° та 180°, що запобігає опікам оператора від неконтрольованого руху дверцят.
  • Зовнішнє скло печі з гравітаційним охолодженням, двері з зашморгом праворуч.
  • Легке відчинення внутрішнього скла дверцят.
  • Ущільнювач дверцят із товстого, високотемпературностійкого силікону, встановлений у корпусі печі, легко піддається заміні.
  • Ізольований корпус печі, окрім економії електроенергії, підвищує безпеку персоналу кухні.
  • Жолоб під дверцятами запобігає капанню конденсованої пари, особливо після приготування в режимі змішування та парового приготування.
  • Камера згоряння виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
  • Пресована топкова камера із закругленими кутами полегшує очищення печі.
  • Корпус повністю виконаний із нержавіючої сталі.
  • Коефіцієнт герметичності IPX 4.
  • Регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання печі.
  • Потрібне підключення до електромережі, очищеної води та каналізації.

Купити конвекційну піч парову Hendi Millenial Black Mask Gastro MKF1111BM

Купити конвекційні печі Hendi Millenial Black Mask Gastro MKF1111BM (Хенді, Нідерланди) за вигідними цінами ви можете вже сьогодні у компанії ПромТорг Україна. Обладнання доступне в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців із мінімальними переплатами. З питань наявності, вартості та доставки звертайтесь до наших компетентних менеджерів за телефоном +38(066)1630905.