- Виробник: Frosty, Італія;
- Кількість рівнів: 10;
- Продуктивність: охолодження 40 кг/90, заморожування 28 кг/240;
- Довжина: 800 мм;
- Ширина: 800 мм;
- Висота: 1515 мм.
★ Купити камеру шокового заморожування від компанії ПромТорг ✔ 100% гарантія якості ✔ доставка по Україні ✔ продаж в кредит та лізинг ✔ сервіс
Торгово-виробниче підприємство ПромТорг Україна пропонує купити камеру шокового заморожування за ціною зі знижкою та доставкою по Україні. Обладнання застосовується у різних сферах діяльності для моментального охолодження та заморожування продуктів. Замовити апарат шокового заморожування можна у наших менеджерів за телефоном +38(066)163-09-05. Апарат шокової заморозки, купити який можна в компанії ПромТорг, доступний для продажу в кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців на вигідних умовах із мінімальними переплатами. Також ми організовуємо безпечну та швидку доставку по Україні та гарантійне та сервісне обслуговування.
Висока швидкість заморожування відбувається за рахунок підвищеної холодопродуктивності та системи примусової вентиляції. Це дозволяє зберігати готові продукти протягом тривалого терміну без порушення гігієнічних норм та втрати характеристик (смаку, запаху тощо), що важливо для свіжозаморожених овочів, ягід та морепродуктів.
Апарати користуються попитом на підприємствах громадського харчування завдяки кільком позитивним сторонам обладнання:
Крім зниження якості їжі, це призводить до зменшення її ваги. При шоковому охолодженні волога продукту перетворюється на мікрокристали льоду, через що не відбувається втрата рідини, а також корисних речовин продукту. Купити камеру шокового заморожування від відомих європейських брендів ви можете у компанії ПромТорг Україна. Обладнання сертифіковане та відповідає стандартам якості, що висуваються до сучасного технологічного обладнання для підприємств харчування. Також на нашому сайті ви можете купити промислові льодогенератори , які призначені для виробництва харчового льоду з подальшим його використанням у готелях, ресторанах, барах, торгівлі та інших сферах діяльності для охолодження продуктів харчування, напоїв, ліків, косметичних засобів та інших товарів.
Установки умовно поділяється на два види:
Камера шокової заморозки, купити яку ви можете в лізинг від компанії ПромТорг, відрізняється за об'ємом камери (від 80 до 350 л) і за кількістю листів, що вміщаються (від 3 до 20 шт).
У конструкцію входять такі вузли:
Принцип дії агрегату є досить простим і нагадує роботу кондиціонера. Гаряче повітря, яке проходить через охолоджувач і повертається назад до камери, втягується за рахунок спеціального вентилятора. Завдяки високій герметичності внутрішньої камери, охолодження та заморожування відбуваються за максимально короткий час.
Придбати апарат шокового заморожування ви можете за найкращою ціною у офіційного дистриб'ютора – компанії ПромТорг Україна. З питань щодо конфігурацій, наявності та вартості вас проконсультують наші менеджери за телефоном +38 (066) 163-09-05. Термін гарантії на комплектуючі – 12 місяців. Вартість може змінюватися заводом-виробником. Устаткування доступне для вас у кредит або лізинг терміном на 3, 6, 10 місяців на вигідних умовах із доставкою по Україні.